Notre élevage s'occupe de l'ensemble du cycle de vie de l'escargot, c'est-à-dire de la sélection des reproducteurs, la reproduction, la naissance, la croissance en parc en plein air, le ramassage.
Les escargots sont transformés dans le respect de toutes les normes sanitaires.
Ils sont cuisinés avec des légumes frais de notre potager ou de producteurs locaux.
Vous trouverez nos produits au magasin de la ferme, mais nous sommes également présents sur les marchés de Noël des environs et dans des magasins de producteurs (voir rubrique "Où trouver nos produits")