Les réservations pour la deuxième édition du SCHNACKE OWE sont officiellement ouvertes !
3 soirées - 3 menus différents
(si la
réservation affiche COMPLET, cela signifie que vous ne pouvez plus réserver de repas. MAIS vous pouvez quand même venir librement et déguster de petits en-cas à base
d'escargots ou sans escargots)
L'escargot
L'escargot qui s'épanouit dans notre élevage est le Gros Gris ou Hélix Aspersa Maxima.
L'élevage
La transformation
